Prawdziwą i oryginalną pizzą jest pizza włoska, która jest genealogią pieczenia pizzy też w innych państwach. Ta wywodzi się z Włoch oraz smakuje nadzwyczaj pierwotnie. Do jej przygotowania wartościowych jest zaledwie kilka składników jakie nadają jej niepospolitego aromatu co pozwala zachwycać się jej smakiem przez Włochów jak i turystów. Na każdym kroku odnajdują się włoskie pizzerie gdzie można ją zjeść. Przepis na ciasto jest niesłychanie w szeregu przypadków tajny bowiem pizzerie familijne przechodzą z pokolenia na pokolenie. Aby przetrwały ta pizza musi być upieczona wedle starych tradycyjnych metod. Potrzebny jest przede wszystkim specjalny piec w którym następuje przełomowa część preparacji tej potrawy.
ciasto na pizze na zakwasie
Włosi jadają je w głównej mierze z oryginalnym włoskim serem i pastą pomidorową. O wiele bardziej nowoczesna jest z użyciem czarnych oliwek, parmezanu oraz oliwy z oliwek. Składników jest mało albowiem najogromniejszy smak to ciasto którym w największym stopniu się wolno zachwycać. Coraz więcej ludzi próbuje tę pizzę zrobić u siebie w domu jednak trzeba przestrzegać paru istotnych reguł o których wspominają Włosi. Ciasto robione jest z wielu różnych mąk oraz pieczenie odbywa się w niezwykle wysokiej temperaturze przez około piętnaście minut. Należałoby pojechać do Włoch aby tam skosztować prawdziwej pizzy po to by znać ten smak w oryginale.
Pizza domowym sposobem jest jedną z bardzo entuzjastycznie przyrządzanych potraw. Korzyścią jest to że można ją wykonać według swojego pomysłu, z użyciem takich składników jakie się w najwyższym stopniu kocha. Pieką ją zarówno osoby młode, jak i starsze, na różne okazje. Jest to perfekcyjna przekąska obiadowa jak również na kolację. Przeważnie piecze się ją na obszernej blasze bądź też w prodiżu. Wychodzi istotna część porcji właśnie dlatego jest to pizza niezmiernie ekonomiczna. Tak rzeczywiście jakikolwiek domowy kucharz ma swój na nią przepis który ma okazję być z książki kucharskiej, z babcinych rozporządzeń jak także wymyślony samemu. Domowa pizza jest wybitnie łatwa do wykonania albowiem wystarczy jedynie zrobić ciasto i położyć na nie wybrane składniki. W sklepie do wyboru są warzywa, owoce, różne mięsa, ryby, zioła, przyprawy, sery czy też składniki bardziej zagraniczne. Polacy lubią zarówno stereotypowe pizze domowe jak również bardziej oryginalne. Ta klawo smakuje ponieważ wszystko jest świeże i pachnące. Po przygotowaniu wystarczy włożyć ją do piekarnika na piętnaście do dwudziestu minut oraz pizza jest gotowa do zjedzenia. W domu wolno ją także piec dla dzieci w postaci małych pizzerek. Domową pizzą zachwyca się niemal każdy ponieważ smak można dostosować do każdego gustu kulinarnego domownika. Jeżeli zostanie porcja to wtedy swobodnie ją odgrzać na następnym dzień.